こんばんは。 グリルアンドウです。 週末もたくさんのご来店誠にありがとうございます。 それでは、第三回目となります食材紹介です！！ 今回は、「ポロネギ」です！ 別名「リーキ」は地中海沿岸が原産で、主な生産国も ヨーロッパです。 一般的なネギと比べると太く重みがあるのが特徴です。 季節毎に適した品種があるので通年手にはいりますが、 一番流通量が多いのは冬です。 食感は一般のネギ...