おはようございます、パネーナです 一日遅れちゃいましたが、皆さんお待ちかねの『今週のあてパ～ン』 【バゲットPANENA】 数あるパンの中でも定番中の定番のバゲットですが、そこはパネーナ、定番アイテムにも工夫は欠かしません 生地を低温長時間熟成させることにより小麦の甘さを最大限引き出し、隠し味に黒豆きな粉を練り込むことにより香ばしく焼き上げています これからのシーズン、...