鴻碩有限公司 提供台灣專業的各式義大利披薩及麵包麵粉與設備，在技術上花我們了 6年時間在義大利學習培受訓練教師資格，並與義大利國際披薩學院合 作，帶回最專業的技術也引進最專業烤箱設備與工具給台灣的餐飲業者， 並提供業者義大利披薩與麵包技術且完整專業的資源。 企業目標使命 在台傳承義大利最天然健康的食物，用高品質的食材簡單的技法呈現健康 與美味的產品，以及賦予能力的技術傳授給餐飲業者，幫助客戶產品的品 質,我們不僅專注本業，更追求企業價值及品牌永續經營發展。

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