ヨコオ

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赤鶏むね肉をより美味しく料理するための、むね肉の切り方のコツをご紹介 sticon sticon 切り方ひとつで味わいが変わりますよ sticon sticon
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佐賀県鳥栖市山浦町1239

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みつせ鶏、ふもと赤鶏の生産元である”九州のとり屋”『ヨコオ』が、赤鶏を使ったおすすめレシピをご紹介します!
*毎週土曜日配信*


日本で食鳥産業が興って以来、ひたすら”とり屋”の道を歩んできたヨコオ。
長い歩みを振り返ると、そこにはいつも「先駆け」や「先取り」と呼ぶべきできごとがありました。
いち早い一貫生産体制の構築、鶏肉のフローズン流通、
そしてオリジナルブランド「みつせ鶏」の開発などなど…。
いつの時代も、食鳥産業界のパイオニアとして、食文化の創造に関わってきたのです。
また、鶏肉安全宣言の自主発…
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