みそ五郎の蔵 (株)喜代屋は創業大正七年より名水の里南島原で味噌、醤油、もろみを作り続け、もうすぐ100年になります。 伝統の技術を大切にしながら時代に合った製品づくりを心掛け、お客様に喜んでいただけるように真心こめて作っています。