気軽にはじめる「梅」の活用術をご紹介(star) https://bit.ly/45ABbRP 6月頃になるとスーパーに並びはじめる丸い「梅」 梅干しはもちろん、梅を漬けたときにできる赤じそや梅酢などの活用方法も知れば、きっと料理の幅が広がるはず(moon big smile) 今回は、梅仕事や梅を使ったレシピを発信している料理家の榎本美沙さんに、梅の活用術についてお聞きしました(ok s...