甘酒、あまざけ、Amazake。私たちがもっている「あまざけ」へのイメージは お正月に飲むもの 子供用のお酒 健康的 昔からある といったポジティブなものから 飲んだときに舌に残るドロドロしたものが苦手 昔の人が飲んでいるもの（おばあちゃんとか） カロリーが高い アルコールが入っている？ といったネガティブなものまで色々な意見が挙げられます。 実は最近、甘酒に対する認識が大きく変わって...