逸品グルメYoutubeチャンネルに新しい動画をアップしました。 神奈川県にあるヘブンリーファームさんにお伺いしました。 ヘブンリーファームは、神奈川県川崎市麻生区にある都心から比較的近い場所で、無農薬、無化学肥料にこだわり野菜を作る生産者。 特に「きくらげ栽培」には力が入っており、専用の菌床栽培室で作られる肉厚のきくらげは絶品です。 市場にはあまり出回らない「白いきくらげ」の舌触りは...