オステリア・ラ・フォルケッタ

明日からのテイクアウト新メニュー イベリコ豚のBBQリブ弁当 ¥1,600税込です。 アメリカ料理をイメージしたBBQリブに野菜のピラフと付け合せ野菜のお弁当です。 リブ肉はちょっと贅沢にスペイン産イベリコ豚のベイビーバックリブを使い。スパイスでマリネしてから約3時間かけてオーブンで焼き、さらに特製の自家製BBQソースで2度焼きしました。 ハワイやグアムのステーキハウスなどにあるあのリ...

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