【南非洲豚尾狒狒懂吃 和營養師一樣精確】 人類學學生卡莉.強生追蹤史黛拉的飲食內容與每一種食物的份量,接著在實驗室中分析那些食物的營養成分,整理出詳細的每日飲食紀錄。在30天中,史黛拉吃了將近90種不同的食物,每天都會吃到類別組合不同的天然食物與加工食物。這代表史黛拉並沒有挑三揀四,想吃什麼就吃什麼,毫不忌口。 卡莉注意到預料之外的狀況,她把史黛拉每天飲食中碳水化合物與脂質的總熱量放到平面...