エイジング・ビーフ 西日暮里本店

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エイジング・ビーフ 西日暮里本店

@agingbeef-nFriends 217

Location

Address
東京都荒川区西日暮里5-13-11 B1
Location
JR 西日暮里駅 徒歩2分
地下鉄千代田線 西日暮里駅 3番出口 徒歩1分

Business Information

Hours 月~金17:00~23:30 土日祝 15:00~23:30
Closed on 第2月曜日
Budget Dinner 5,000~6,000円
URL http://r.gnavi.co.jp/p673604/
Phone 03-5615-3388
Other ご予約は電話にて承っております。

Account Intro

エイジング・ビーフは
日本発、熟成肉専門店です。

時間と専門設備や技術を要することから海外でも高級食材として知られる熟成肉を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。

黒毛和牛の熟成肉を、カジュアルに楽しむという贅沢

エイジング・ビーフが提供する熟成肉は、すべて市場から1頭丸ごと直接仕入れた黒毛和牛。そのままでもおいしい霜降り和牛を、塊の状態で40日間、乾燥熟成(ドライエイジング)させ、店舗ごとに修行を積んだスタッフが、一頭一頭の個性を…
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