KS.18號的招牌豬排餐 - 「煎烤濕式熟成豬里肌」 選用台灣產特別熟成過的豬肉，肉質軟嫩！ 採用濕式熟成技術靠肌肉中的蛋白質水解酵素來水解肌纖維，不僅軟嫩更釋放更多風味！ 最後以大火煎烤過後鎖住肉汁並佐以蘋果泥黑蒜油醋！ 這就是KS.18號的招牌豬排餐~歡迎舊雨新知前來享用~！ 現在來KS.18號點$780以上套餐都享有「歡聚一夏」方案，免費招待一份炸物+啤酒哦！ ----------...