好廚家

我們是來自高雄彌陀在地養殖超過80年的鱸好家，專精於類生態友善環境養殖，從產地到加工，全面驗證讓您買的放心、吃的安心。

鱸好家的故事

魚塭鮮撈的溫體鱸魚精，三代傳承的養鱸世家精心研發，使用友善環境養殖的鮮撈大尾鱸魚全魚滴製，100%無添加，給您滴滴精華的真材實料，適合孕期調養、術後恢復、老年保養、加班過勞時飲用，在黃金時刻魚你守護全家人的健康

鱸魚精禮盒

去刺去骨的鱸魚清肉排，適合清蒸、煮湯、乾煎、煮粥、紅燒、火鍋...多樣料理

去刺鱸魚排

薑絲鹽焗、破布子、泰式檸檬、越式酸辣，解凍後隔水加熱10分鐘即可快速上桌

舒肥鱸魚(四個不同口味)

精選商品

🐟鱸好家漁村日常
每天都可以在漁塭邊發現新朋友
今日是傳說中的漁村傑尼龜🐢

#鱸好家
#三代傳承的養鱸世家
#友善環境漁塭日常

😄親愛的朋友們~
3月份的台北希望廣場我們來囉!!
這次準備了豐富肥美的魚貨給大家年後補貨啦🥰
🐟去刺鱸魚排和鱸魚切塊
還有上次不小心太快賣光光的鱸魚下巴、全魚、加熱即食的舒肥鱸魚...
全部備好備滿^^
由於數量有限，想要預留魚貨的，請提前LINE給村姑，才不會白跑一趟喔!!!

而且這二天漁業署還有每日加碼好禮
每日每攤位前10名消費滿500元之消費者，即贈【兌換券乙張】! 
慿兌換...

🧨大年初一 
鱸好家來跟大家拜年團圓囉！
謝謝新的一年有您陪我們一起成長👣
也期許未來的每一年，鱸好家都能有您督促我們持續進步哦😃

🥰新的一年、新的志向
不變的是⋯
鱸好家仍然堅守魚塭
為您照顧這些健康肥美的好鱸🐟 
為您研發更多美味營養的好料理🐟

回顧去年我們⋯
📈從企業社進階有限公司
📖第一次聘僱了鱸小編幫我們研發不同的好鱸食譜🐟
🧑‍🏫舉辦了第一次池邊食魚教育
...

1/27-1/28台北希望廣場我們來囉!!
年前最後一次展售活動就是這場啦🥰
時隔一年
這次漁夫村姑來跟大家拜個早年
也把鱸好家新鮮肥美的好魚帶上來囉~
要補貨的朋友記得保握時間喔😁

【年節出貨公告】

📦因考量越接近過年
黑貓塞車會越來越嚴重
店到店門市也會爆滿影響寄存
為避免影響大家的魚貨品質
鱸好家年前最後出貨日1/26(五)
年節我們不建議出貨喔!!!

🐟需要補貨的朋友們
敬請記得把握時間喔!!!

🛒手刀補貨：https://reurl.cc/orR03g

另外，貼心提醒：
現在黑貓貨量已經滿載爆量，無法指定到貨日期、到貨時段，也不保證隔日配達喔!!! ...

🛒千呼萬喚的蔡季芳老師直播預告來囉~~~
年前迎春活動就屬這檔啦!!!
⏰今天傍晚18:30 鬧鐘設定起來~
才不會錯過第一手的活動優惠喔😍

#鱸好家
#三代傳承的養鱸世家

🎉5、4、3、2、1 
🧨HAPPY NEW YEAR🎆
告別了2023~2024又是新的一年!!

每年回顧
總是感謝一步步陪我們一起成長的您
看著我們...
從素面朝天的包裝袋變身美美的品牌彩袋
從家庭簡易加工場找到長期合作的HACCP加工廠
從傳單、群組、FB、LINE官方帳號、YouTube
從南闖北，全台展售據點跑透透
從魚塭，帶著DM、帶著家人用心照顧的好鱸~
👣走到離您更...

天氣冷颼颼，假日何處去呢??
🚗當然要來台北林口三井逛逛走走熱身一下啦😊

話說這是我們第一次來到台北林口三井百貨公司，百貨真的好大，逛一整天也逛不完喔～雖然是第一次來，但還是有遇到不少認識的好朋友
👫好朋友1號：咦？我買過你們家的魚ㄟ
👫好朋友2號：你們從希望廣場轉移陣地囉？
👫好朋友3號：我都是打電話跟妳訂魚的，就是住XXX那個吳小姐啦！

🚄每次外地展售，都像朋友相見歡，很開...

🎊2023年高雄食品展來囉!!!
平日村姑和漁夫都是在魚塭比較多
這次一年一度的高雄食品展，一定要來跟大家相見歡啦🥰

不管是加熱即食的舒肥鱸魚，還是熱銷必屯的去刺鱸魚排，和清爽解膩的膠原蛋白冰淇淋...我們準備了滿滿的鮮味好鱸要跟您分享啦！
當然還有高雄海洋局特別加碼活動：
🔸海味專區消費滿 300元，可兌換獨創烏魚子魚鬆口味爆米花
🔹海味專區消費滿 500元，可兌換抽獎券，最大獎有...

🚚不好意思讓大家久等了💦
上週為了確保大家的到貨品質
暫留許多訂單～
今天終於收假
把魚兒都送出門啦❤️
也謝謝您們的耐心等待😄

預計明天黑貓小鮮肉就能把好吃又新鮮的魚兒雙手奉上啦🎁

🎑一年一度的中秋節
跟家人一起坐在魚塭邊
吃著月餅🥮、剝著柚子😋
看著附近的煙花🧨

在魚塭住越久，越覺得鄉村好
空氣好、生態好、夜景好
沿街聞著肉香🍖🔥
坐在塭邊還能欣賞360度大環景煙火秀，一下左邊放，一下右邊放🎆
這也是另一種漁村福利吧❤️❤️

漁夫村姑祝大家中秋節快樂🎑

🎉新竹的朋友們~久違啦！
我們終於又回到新竹巨城來跟大家相見歡!!
時隔二年，這次除了幫大家準備好吃又健康的鱸魚外
也帶了中秋烤肉最應景的午仔魚一夜乾

9/16-9/17明後天
買魚去x鱻魚購x農良直賣所三網聯合展售
準備了澎湃豐富的各式海鮮好魚要讓您
吃好魚、逛好魚、買好魚🐟
現場除了加碼滿千送好禮的活動外
中秋烤肉想一站購足就一定要來新竹巨城唷!!

展售時間：
9/16-9/17 ...

【緊急公告】
由於這幾天漁夫、村姑都在台北食品展參展、接待客人，無法即時一一回覆各位的私訊和電話，還請大家多多體諒🙏

👉有任何問題，請先LINE留言給我們
鱸好家LINE官方帳號連結：
https://lin.ee/zjd5jTD
📞我們下週統整訂單後，出貨前會再一一電話通知，和大家確認：
收件資料、訂購商品、付款方式、預計到貨時間
🐟確定您方便收貨的時間，才會幫您寄出好吃的鱸魚!!...

📢跟大家說聲抱歉～
由於包裹延遲的關係
黑貓來不及把魚兒叼回來🐟
今晚預定的直播活動會順延到明天唷！

詳細開箱時間
明天會再公告喔！


🐟2023年台北食品展我們又來囉(moon heart eyes)
這次是在南港展覽館二館四樓唷!!!
除了往年熱銷的去刺鱸魚排、舒肥鱸魚、鱸魚精外
(pointing right)這次有更多的鱸魚新產品：
鱸魚全魚、鱸魚切塊、鱸魚下巴、即食鱸魚粥、膠原蛋白冰淇淋...更多好吃的鱸魚，就是要從頭到尾，帶您把鱸魚吃得乾乾淨淨(cony laugh)

鱸好家不只養好鱸！更帶您吃好鱸！

(tw...

5/27-5/28鱸好家在台北希望廣場青農區🅰️1️⃣2️⃣
幫大家補貨囉~
下個月6/14-6/17我們會到台北南港展覽館參加台北食品展
就沒有到希望廣場市集展售啦
如果要補貨
記得這兩天一定要來呦~~~
不然下次看到我們，就要等到七月嘞

如果需要預留商品的
歡迎直接私訊老闆娘村姑
按左下鍵盤就可以私訊我囉~

這次展售只有村姑一個人
回訊如果比較慢
還請多多體諒、耐心等候唷^^

#台...

▪️ ✨鱸好家 in 台北希望廣場✨ ▪️
村姑說：
這次魚下巴大補貨！
還有還有！滿滿的膠原蛋白冰淇淋🍨
還有還有⋯比手臂長的鱸魚哦🐟
母親節💌愛的料理系列：
舒肥鱸魚系列...媽媽辛苦了！
🍽加熱即食的舒肥鱸魚
簡單隔水加熱5分鐘就可以為媽咪快速上菜啦!!
今年母親節，就讓媽咪的雙手好好休息一下吧
總之，這次村姑和漁夫趁著母親節前
把整池的魚貨都搬來啦🤣
就是要趁慶祝佳節前
讓大...

✨台北希望廣場展售通知✨ 
4/1-4/2鱸好家重回希望廣場啦！
這次除了鱸魚排和午仔魚一夜干
更帶了鱸魚切塊+鱸魚下巴
還有還有⋯比手臂長的鱸魚哦！

～＊希望廣場展售時間＊～
週六10:00-19:00
週日10:00-18:00
希望廣場E16，一定要來唷❤️
我們在希望廣場等你呦！！！

🌛鱸好家深夜食堂：
欸欸欸～！哪泥？
今天是春分捏！
春神來了誰知道？！🧚‍♀
聽說！聽說啊！
春分是平衡身心「養氣」的good timing～！

今天有請鱸小編分享⬇️
🐟美味養生的黃耆鱸魚湯：
準備食材：
金目鱸魚 1條
薑 1條
米酒 適量
鹽 適量
黃耆 一小碗
紅棗 一小碗
枸杞 一小碗

🍽歡迎大家跟著鱸小編動手做看看唷！
OH! 對了，鱸好家有官方YouTube頻道啦
...

📢鱸好家新春兔來報📢

又是新的一年啦！
鱸好家在這邊和您拜個好年🧧
🎉祝大家新年快樂!!!
想必昨晚難得親朋好友相聚的年夜飯，一定是又豐盛又歡樂，在這新的一年，鱸好家感謝有您繼續陪伴💖

🐟春兔癸卯 ◈ 好 「魚」當頭 
鱸好家祝大家
2023鴻兔大展，揚眉兔氣🐰
Happy New Year 兔 you.

🔜暖鱸快遞連結⬇️
https://reurl.cc/lZn8gY...

𝙃𝙊.ᐟ𝙃𝙊.ᐟ𝙃𝙊.ᐟ🎄🎅🏼
🎵鱸好家聖誕提案🎵
冷颼颼的平安夜
鱸好家準備了快速上桌的舒肥鱸魚🎅
讓聖誕老公快速出餐、火速上工啦❤️

1️⃣號選手:
薑絲鹽焗舒肥鱸魚
❥ 鱸魚+薑絲，佐以薄鹽調味，簡單清爽不膩口

2️⃣號選手:
破布子舒肥鱸魚
❥ 傳統破布子鹹香入菜，輔以甘草、薑絲提味，大人小孩都愛😋

3️⃣號選手:
泰式檸檬舒肥鱸魚
❥微鹹帶酸的異國風味...

好冷~🥶好冷~🥶好冷~! 
聽說就在這個周末，今年最強冷空氣報到，最低氣溫只有7度、7度、7度啊❄️❄️
在魚塭四面環水、靠海、住鐵皮屋的我們都要崩潰了！

這時候，當然就是要來一碗燒呼呼的鱸魚湯啦！不管是煮一鍋豐盛的鱸魚火鍋，或是創意鱸魚料理，包你暖胃又暖心🍲

今天有請鱸小編分享⬇️
蛤蜊鱸魚湯🥰：
金目鱸魚1條
蛤蜊1包
豆腐1盒
薑1根
蔥2根
大家一定要動手做看看哦！

🐟...

􀂨鱸好家深夜食堂
今晚請我們家的鱸小編下廚囉􀂓
酸甜美味的糖醋鱸魚上菜時間🍲
 
🐟糖醋鱸魚準備食材：
小黃瓜2根
紅黃甜椒各1顆
鳳梨0.5顆
金目鱸魚1片
薑1根
番茄醬1小碗
糖1小碗
醋1小碗
洋蔥1顆
🍽歡迎大家跟著鱸小編動手做看看唷！

by #鱸小編 #糖醋鱸魚 #鱸好家
#鱸好家深夜食堂

􀂱來唷來唷~~
年前漁貨採購節就是這個周末啦􀁹

􀁷11/18-11/21 南港展覽館1館1樓
(115台北市南港區經貿二路1號)
K816-財團法人台灣養殖漁業發展基金會
我們在養殖基金會的眾多小攤位裡面的其中一個小攤位喔!!!

􀀳這次養殖基金會齊聚了非常多的養青和漁會
就是要讓大家盡情買、盡情吃􀂓
一定要來南港展覽館逛逛走走喔!!􀁿

#南港展覽館
#台北食品暨設備展
#鱸好...

🐟鱻魚購雙11同樂會來囉🐟
📢這次阿芳老師齊聚了四個超厲害的養青，雙11就是要給大家滿滿的優惠和福利啦！

📒村姑也整理了鱸好家的優惠方案和多元下單方式給大家
當然我們也收到不少私訊說，優惠實在太多，買好買滿導致冰箱都爆炸了也沒關係，可以備註在訂單上或私訊給村姑，請我們延後到貨都可以😄

‼️另外...
因為鱸好家只有村姑和漁夫二個人
二雙手要養魚
又接電話、包貨、回私訊
短時間內大...

🎤 就在明天🎉
漁夫和村姑要到漁廣來直播訪談囉！
這次除了聊聊我們三代傳承的從漁經歷外，也會聊到我們從無到有，每一個產品的開發故事🐟

❓想知道鱸好家的養殖故事嗎？
❓想知道我們如何從傳統池邊交易走到電商的經歷嗎？
❓想知道鱸好家有哪些產品？每項產品的開發經歷和故事？

📢11/3(四)15:20
《漁廣好時光》直播節目
歡迎大家收聽&收看現場直播哦❤️
另外直播期間加碼開放call ...

還在想周末要去哪裡嗎?
一年一度的高雄食品展就在高雄展覽館盛大展出啦👏
好喝、好吃、好玩都在這
歡迎大家周末到食品展來逛逛走走、採買好康喔🐟

📅久違了二年多
我們又踩上了希望廣場的土地啦👣
📢這次是百大青農的特別水產展銷活動，神級水產、一次集結，滿滿優惠，只有限定8/13-8/14二天，消費滿額抽好禮+農遊券抽獎優惠！

🙋台北的朋友們
記得一定要來逛逛走走喔🚗

􀁸今天是七夕情人節
大家的燭光晚餐都準備好了嗎？

􀁻連著兵荒馬亂了好些日子，村姑和漁夫一直忙到都忘了今天是七夕􀂎
🚩一個到台北美食展布展
🐟一個在魚池裡奮鬥撈魚
只能遙遙藉著網路聊表相思啦􀁿

􀂫􀂫這次特別從魚塭帶來我們的新品「膠原蛋白冰淇淋」，幫大家消暑一下，展覽期間都可以到攤位這邊來試吃喔🍨🐟

􀁵2022台北美食展
展出期間：8/5-8/8 10:00-18:00...

📢親愛的鱸友們，大家好~
感謝大家熱烈參加這次阿芳老師直播的優惠組􀁵
🎉目前前200組訂購者，已多數聯絡並出貨完畢🐈‍⬛
鱸好家由衷感謝您的支持􀂀

􀀵另外，我們要澄清一下􀀵
阿芳老師是直播前二天才臨時約定來魚場看我們的，沒有預備庫存、沒有預排、沒有對稿、沒有預演，直播當天的清池、幫魚兒換家，都是實境上線，有什麼拍什麼、有什麼賣什麼，沒能預留太多庫存給大家，還請大家多多體諒🙇‍...

我們是來自高雄彌陀在地養殖超過80年的好廚家，專精於類生態友善環境的鱸魚養殖，從產地到加工，全面驗證讓您買的放心、吃的安心。

三代傳承養鱸世家，為您用心照顧每一尾好鱸