好廚家

我們是來自高雄彌陀在地養殖超過80年的鱸好家，專精於類生態友善環境養殖，從產地到加工，全面驗證讓您買的放心、吃的安心。

鱸好家的故事

魚塭鮮撈的溫體鱸魚精，三代傳承的養鱸世家精心研發，使用友善環境養殖的鮮撈大尾鱸魚全魚滴製，100%無添加，給您滴滴精華的真材實料，適合孕期調養、術後恢復、老年保養、加班過勞時飲用，在黃金時刻魚你守護全家人的健康

鱸魚精禮盒

去刺去骨的鱸魚清肉排，適合清蒸、煮湯、乾煎、煮粥、紅燒、火鍋...多樣料理

去刺鱸魚排

薑絲鹽焗、破布子、泰式檸檬、越式酸辣，解凍後隔水加熱10分鐘即可快速上桌

舒肥鱸魚(四個不同口味)

精選商品

🎉新竹的朋友們~久違啦！
我們終於又回到新竹巨城來跟大家相見歡!!
時隔二年，這次除了幫大家準備好吃又健康的鱸魚外
也帶了中秋烤肉最應景的午仔魚一夜乾

9/16-9/17明後天
買魚去x鱻魚購x農良直賣所三網聯合展售
準備了澎湃豐富的各式海鮮好魚要讓您
吃好魚、逛好魚、買好魚🐟
現場除了加碼滿千送好禮的活動外
中秋烤肉想一站購足就一定要來新竹巨城唷!!

展售時間：
9/16-9/17 ...

【緊急公告】
由於這幾天漁夫、村姑都在台北食品展參展、接待客人，無法即時一一回覆各位的私訊和電話，還請大家多多體諒🙏

👉有任何問題，請先LINE留言給我們
鱸好家LINE官方帳號連結：
https://lin.ee/zjd5jTD
📞我們下週統整訂單後，出貨前會再一一電話通知，和大家確認：
收件資料、訂購商品、付款方式、預計到貨時間
🐟確定您方便收貨的時間，才會幫您寄出好吃的鱸魚!!...

📢跟大家說聲抱歉～
由於包裹延遲的關係
黑貓來不及把魚兒叼回來🐟
今晚預定的直播活動會順延到明天唷！

詳細開箱時間
明天會再公告喔！


🐟2023年台北食品展我們又來囉(moon heart eyes)
這次是在南港展覽館二館四樓唷!!!
除了往年熱銷的去刺鱸魚排、舒肥鱸魚、鱸魚精外
(pointing right)這次有更多的鱸魚新產品：
鱸魚全魚、鱸魚切塊、鱸魚下巴、即食鱸魚粥、膠原蛋白冰淇淋...更多好吃的鱸魚，就是要從頭到尾，帶您把鱸魚吃得乾乾淨淨(cony laugh)

鱸好家不只養好鱸！更帶您吃好鱸！

(tw...

5/27-5/28鱸好家在台北希望廣場青農區🅰️1️⃣2️⃣
幫大家補貨囉~
下個月6/14-6/17我們會到台北南港展覽館參加台北食品展
就沒有到希望廣場市集展售啦
如果要補貨
記得這兩天一定要來呦~~~
不然下次看到我們，就要等到七月嘞

如果需要預留商品的
歡迎直接私訊老闆娘村姑
按左下鍵盤就可以私訊我囉~

這次展售只有村姑一個人
回訊如果比較慢
還請多多體諒、耐心等候唷^^

#台...

▪️ ✨鱸好家 in 台北希望廣場✨ ▪️
村姑說：
這次魚下巴大補貨！
還有還有！滿滿的膠原蛋白冰淇淋🍨
還有還有⋯比手臂長的鱸魚哦🐟
母親節💌愛的料理系列：
舒肥鱸魚系列...媽媽辛苦了！
🍽加熱即食的舒肥鱸魚
簡單隔水加熱5分鐘就可以為媽咪快速上菜啦!!
今年母親節，就讓媽咪的雙手好好休息一下吧
總之，這次村姑和漁夫趁著母親節前
把整池的魚貨都搬來啦🤣
就是要趁慶祝佳節前
讓大...

✨台北希望廣場展售通知✨ 
4/1-4/2鱸好家重回希望廣場啦！
這次除了鱸魚排和午仔魚一夜干
更帶了鱸魚切塊+鱸魚下巴
還有還有⋯比手臂長的鱸魚哦！

～＊希望廣場展售時間＊～
週六10:00-19:00
週日10:00-18:00
希望廣場E16，一定要來唷❤️
我們在希望廣場等你呦！！！

🌛鱸好家深夜食堂：
欸欸欸～！哪泥？
今天是春分捏！
春神來了誰知道？！🧚‍♀
聽說！聽說啊！
春分是平衡身心「養氣」的good timing～！

今天有請鱸小編分享⬇️
🐟美味養生的黃耆鱸魚湯：
準備食材：
金目鱸魚 1條
薑 1條
米酒 適量
鹽 適量
黃耆 一小碗
紅棗 一小碗
枸杞 一小碗

🍽歡迎大家跟著鱸小編動手做看看唷！
OH! 對了，鱸好家有官方YouTube頻道啦
...

📢鱸好家新春兔來報📢

又是新的一年啦！
鱸好家在這邊和您拜個好年🧧
🎉祝大家新年快樂!!!
想必昨晚難得親朋好友相聚的年夜飯，一定是又豐盛又歡樂，在這新的一年，鱸好家感謝有您繼續陪伴💖

🐟春兔癸卯 ◈ 好 「魚」當頭 
鱸好家祝大家
2023鴻兔大展，揚眉兔氣🐰
Happy New Year 兔 you.

🔜暖鱸快遞連結⬇️
https://reurl.cc/lZn8gY...

𝙃𝙊.ᐟ𝙃𝙊.ᐟ𝙃𝙊.ᐟ🎄🎅🏼
🎵鱸好家聖誕提案🎵
冷颼颼的平安夜
鱸好家準備了快速上桌的舒肥鱸魚🎅
讓聖誕老公快速出餐、火速上工啦❤️

1️⃣號選手:
薑絲鹽焗舒肥鱸魚
❥ 鱸魚+薑絲，佐以薄鹽調味，簡單清爽不膩口

2️⃣號選手:
破布子舒肥鱸魚
❥ 傳統破布子鹹香入菜，輔以甘草、薑絲提味，大人小孩都愛😋

3️⃣號選手:
泰式檸檬舒肥鱸魚
❥微鹹帶酸的異國風味...

好冷~🥶好冷~🥶好冷~! 
聽說就在這個周末，今年最強冷空氣報到，最低氣溫只有7度、7度、7度啊❄️❄️
在魚塭四面環水、靠海、住鐵皮屋的我們都要崩潰了！

這時候，當然就是要來一碗燒呼呼的鱸魚湯啦！不管是煮一鍋豐盛的鱸魚火鍋，或是創意鱸魚料理，包你暖胃又暖心🍲

今天有請鱸小編分享⬇️
蛤蜊鱸魚湯🥰：
金目鱸魚1條
蛤蜊1包
豆腐1盒
薑1根
蔥2根
大家一定要動手做看看哦！

🐟...

􀂨鱸好家深夜食堂
今晚請我們家的鱸小編下廚囉􀂓
酸甜美味的糖醋鱸魚上菜時間🍲
 
🐟糖醋鱸魚準備食材：
小黃瓜2根
紅黃甜椒各1顆
鳳梨0.5顆
金目鱸魚1片
薑1根
番茄醬1小碗
糖1小碗
醋1小碗
洋蔥1顆
🍽歡迎大家跟著鱸小編動手做看看唷！

by #鱸小編 #糖醋鱸魚 #鱸好家
#鱸好家深夜食堂

􀂱來唷來唷~~
年前漁貨採購節就是這個周末啦􀁹

􀁷11/18-11/21 南港展覽館1館1樓
(115台北市南港區經貿二路1號)
K816-財團法人台灣養殖漁業發展基金會
我們在養殖基金會的眾多小攤位裡面的其中一個小攤位喔!!!

􀀳這次養殖基金會齊聚了非常多的養青和漁會
就是要讓大家盡情買、盡情吃􀂓
一定要來南港展覽館逛逛走走喔!!􀁿

#南港展覽館
#台北食品暨設備展
#鱸好...

🐟鱻魚購雙11同樂會來囉🐟
📢這次阿芳老師齊聚了四個超厲害的養青，雙11就是要給大家滿滿的優惠和福利啦！

📒村姑也整理了鱸好家的優惠方案和多元下單方式給大家
當然我們也收到不少私訊說，優惠實在太多，買好買滿導致冰箱都爆炸了也沒關係，可以備註在訂單上或私訊給村姑，請我們延後到貨都可以😄

‼️另外...
因為鱸好家只有村姑和漁夫二個人
二雙手要養魚
又接電話、包貨、回私訊
短時間內大...

🎤 就在明天🎉
漁夫和村姑要到漁廣來直播訪談囉！
這次除了聊聊我們三代傳承的從漁經歷外，也會聊到我們從無到有，每一個產品的開發故事🐟

❓想知道鱸好家的養殖故事嗎？
❓想知道我們如何從傳統池邊交易走到電商的經歷嗎？
❓想知道鱸好家有哪些產品？每項產品的開發經歷和故事？

📢11/3(四)15:20
《漁廣好時光》直播節目
歡迎大家收聽&收看現場直播哦❤️
另外直播期間加碼開放call ...

還在想周末要去哪裡嗎?
一年一度的高雄食品展就在高雄展覽館盛大展出啦👏
好喝、好吃、好玩都在這
歡迎大家周末到食品展來逛逛走走、採買好康喔🐟

📅久違了二年多
我們又踩上了希望廣場的土地啦👣
📢這次是百大青農的特別水產展銷活動，神級水產、一次集結，滿滿優惠，只有限定8/13-8/14二天，消費滿額抽好禮+農遊券抽獎優惠！

🙋台北的朋友們
記得一定要來逛逛走走喔🚗

􀁸今天是七夕情人節
大家的燭光晚餐都準備好了嗎？

􀁻連著兵荒馬亂了好些日子，村姑和漁夫一直忙到都忘了今天是七夕􀂎
🚩一個到台北美食展布展
🐟一個在魚池裡奮鬥撈魚
只能遙遙藉著網路聊表相思啦􀁿

􀂫􀂫這次特別從魚塭帶來我們的新品「膠原蛋白冰淇淋」，幫大家消暑一下，展覽期間都可以到攤位這邊來試吃喔🍨🐟

􀁵2022台北美食展
展出期間：8/5-8/8 10:00-18:00...

📢親愛的鱸友們，大家好~
感謝大家熱烈參加這次阿芳老師直播的優惠組􀁵
🎉目前前200組訂購者，已多數聯絡並出貨完畢🐈‍⬛
鱸好家由衷感謝您的支持􀂀

􀀵另外，我們要澄清一下􀀵
阿芳老師是直播前二天才臨時約定來魚場看我們的，沒有預備庫存、沒有預排、沒有對稿、沒有預演，直播當天的清池、幫魚兒換家，都是實境上線，有什麼拍什麼、有什麼賣什麼，沒能預留太多庫存給大家，還請大家多多體諒🙇‍...

🙏謝謝蔡季芳（阿芳老師）來到我們養鱸三代的魚塭啦🐟 
話說，自前二年漁夫、村姑拖著行囊來到台北希望廣場，邂逅了傳說中的阿芳老師，才知道⋯阿芳老師真的是超級無敵霹靂親切的！螢幕和本尊完全無違和啊～（當然本尊美多了❤️）
從言談中，不難發現，阿芳老師是真心照顧、心疼這些務農、養殖的農魚友們，更是用行動、親自來到每一個場域，驗證我們的生產品質，為消費者做源頭篩選和把關！還會耐心傾聽我們的生活，遇...

🧨冷颼颼的除夕夜❄️
最適合一家團圓好拜年啦🧧
吃飽喝足，滑手機之餘
也要轉頭看看親愛的家人
感謝新的一年有您相伴喔􀂏
􀂱鱸好家 祝您新年快樂㊗

📅鱸好家新春公告📦
🛒下週一1/24就是我們年前最後的訂購日囉！
因為最近黑貓貨量暴增􀂑
為了讓您能拿到品質最好的鱸魚
享受最好的宅配服務
請盡量安排年後再到貨喔􀂏

􀀭鱸好家 預祝您新春愉快􀂰

🚄台北食品展我來囉~~~
就在後天12/22(三)-12/25(六)，漁夫、村姑會帶著我們的好鱸，到台北南港展覽館2館宣傳啦！
􀁸這次除了展售好吃的鱸魚外，也要來參加我們期待已久的頒獎典禮🏆
因為就在今年，鱸好家的去刺鱸魚排和四個口味的舒肥鱸魚都入選了2021年的銀髮友善食品獎，其中「鱸好家越式酸辣舒肥鱸魚」更是獲得「銀養獎」的肯定􀂮􀂮􀂀
雖然這幾天台北冷枝枝，漁夫村姑還是會帶著我...

🔜眼看著明天就要結束這幸福又短暫的四天連假了⋯
😜想說⋯四天前
某漁夫還說要趁著假期
帶我們一家老小出去走走🚗
結果看到到處人滿為患的盛況後😅
還是帶著孩子坐在漁塭邊上
欣賞又大又圓的月亮🌕

👶小漁夫問：
爸爸不是要帶我們出門嗎？
👨大漁夫回：
那妳想去哪裡走走呢？
👶小漁夫回：
我只想和爸爸媽媽在這裡看月亮

#暖心的小寶貝
#祝您中秋佳節快樂

🆘緊急公告🆘
😷因為疫情關係
黑貓已經爆倉了💦
為確保服務品質
緊急公告以下地區停止宅配低溫包裹
📌台北市📌新北市📌桃園市📌新竹縣市
其他地區待公告持續更新
📦實際收送貨狀況將依據黑貓宅急便公告為主📦
🗓截至6/1未出貨的訂單，我們將配合黑貓通知，依序排單延後出貨🚗

😷最近疫情嚴重
也請體諒辛苦的黑貓先生🐈‍⬛️
他們每天穿著制服，口罩戴好戴滿
不論艷陽高照，還是...

今天我們又帶著新鮮肥美的鱸魚到希望廣場啦！
趁著涼涼的天，來希望廣場逛逛吧！
🐟展售日期：3/20-3/21
🐟展售地點：台北希望廣場（板南線善導寺捷運站附近）
🐟展售攤位：H016

🎉好快轉眼又過年了🧨
看來新年第一天的漁塭～
天氣好、空氣好、水氣好🐟
想來今年一定是個順風順水的一年
告別了跌宕起伏的疫情年
新春願望～
㊗️祝福大家都能
順心鱸意、年年有魚❤️

#新年快樂

􀂏轉眼下週就要過年
大家的年貨都準備得怎樣啦!?
這次鱸好家趕在年前最後一週􀂍
又回到了熟悉的台北希望廣場~

􀂮在這裡...
不再擔心...明明指定早上到貨
卻午後還等不到黑貓電話􀂞
不再擔心....年節塞車
不只要趕除夕回家，還催不到黑貓宅配到家􀂛

今天一大早因為處理冰箱問題，匆忙了一上午，來不及發訊息一一通知展售訊息，真是對不住啊!!􀂒
很感謝有心電感應的朋友，一早就到鱸好...

由行政院農委會漁業署和高雄市政府海洋局共同合作「高雄海味。洄游幸福的好滋味」高雄海味水產品年節採購季 ft. 農遊快樂購，今明(1/16、17)兩天在漢神巨蛋百貨熱鬧登場哦！🎊

這次特別延續去年農遊券振興消費活動，除了有滿1000登錄即贈送250元農遊券外，滿2000還加碼贈送超實用保冷袋🛍

今年年前最後一檔最在地、最便捷、最新鮮、最營養、最安全的高雄海味就在高雄巨蛋B1啦🐟🐙🦐...

我們是來自高雄彌陀在地養殖超過80年的好廚家，專精於類生態友善環境的鱸魚養殖，從產地到加工，全面驗證讓您買的放心、吃的安心。

三代傳承養鱸世家，為您用心照顧每一尾好鱸

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