久しぶりに帰った息子からの「うまっ！！」。第一声をいただきました。 やわらかいトロトロぷりんでもなく。 ちょっと固めの昔風でもなく。 絶妙な割合で 層になった「モムモムぷりん」。 材料は、いたってシンプル。 たまご・牛乳・グラニュー糖。 違いは、その割合と焼き加減！ その素朴さは、 忙しくしてる気持ちを 穏やかにしてくれそうです。 焼きたてのぷりんを、急速に冷やして 口のなかへ😊 優...