いつも炭火割烹　菊川を御利用頂き誠にありがとうございます。 男将の坂口です。 さて、炭火割烹　菊川では10月2日行われる【第7回五稜郭バル】に今回も参加させて頂きます。 今回のピンチョスは【～季節のめぐり合わせ～芋・蛸・南瓜】です。 芋は煮て揚げ、柚子味噌をかけ、蛸は瞬間煮にして南瓜は森町の明井農園産の南瓜を使用しスープにして、ご提供させて頂きます。 従業員一同、ご参加者様の御来店を心よ...