美智子高中畢業後，進入地方合作社工作；二十三歲時辭去工作結婚，成為專職主婦。婚後偶爾會到餐廳打工來貼補家用，但主要生活重心還是照顧家裡的兩個孩子。好不容易，她將兩個孩子拉拔長大，四十五歲那年，她聽打工餐廳的老闆聊到想要開 一間都市型釀酒所，好像很有趣，因而興起了創業的念頭。 她心想：「反正孩子都長大了，不如去學釀酒😎」 美智子的兒子已經大學畢業出社會工作，兒子坦言乍聽的第一個反應是：「在開...