こんにちは、管理栄養士の小川です 本格的な夏を迎えつつありますが、皆さん元気にお過ごしでしょうか 今年の夏を元気いっぱい楽しむために、今回は、夏バテ防止の栄養についてお話し致します 1.疲労回復の"ビタミンB1" 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、ヒトのエネルギー源である炭水化物（糖質）の代謝を助け、疲労回復に役立ちます 夏はどうしても、冷麺やそうめん、アイスや清涼飲料水な...