◉ 海底で熟成させたワインの特徴とは？他の熟成方法とどう違う？ 『起原は沈没船から発見されたワイン』 1916年、第一次世界大戦中フィンランドに駐留するロシア軍のために、エドシック・モノポールの1907年ヴィンテージのシャンパーニュや、ブルゴーニュワインなどを送るため一隻の船が出航しました。 これらのワインを積んだ船がジョンコピング号。 スウェーデン沖を航海中にドイツの潜水艦より撃沈され海...