1年ぶりに来日決定‼︎ 本日は『秋の食材×ワイン』というテーマでお届けしたいと思います！ サンマや栗、松茸といった秋の味覚が旬を迎え、スーパーの店頭にも並び始める頃です。 それでは ◉ 松茸の土瓶蒸し×ダンジャン・フェイ 松茸の土瓶蒸しには、シャンパンとの組み合せが最高です。 スパークリングワイン全般も良いですが、松茸のグレードに合わせると、やはりワンランク上のシャンパンがおすすめ！ ...