今週のメニューです。 年に１度の山菜づくしです。秋の元気に備えてデトックス。 メインの山菜の天ぷらは、スカンポ、ワラビ、ヨモギ、カラスノエンドウ、ユキノシタ、菜の花、のびる、たけのこ、タラの葉、柿の葉、クレソン、シロツメグサなどからその日によって8種類ずつ。ヒマラヤ岩塩と梅塩でいただきます。 ぷらーとの野菜のカラフルなドレッシングも好評ですが、今週は逆に新鮮😄メレンゲのような真っ白で新鮮で爽...