バターバトラー

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バターフィナンシェ
表面はこんがりと「きつね色」に焼き色がつくように焼きこみ。
焼き上げたフィナンシェに、カナダ・ケベック州産の中にはメープルがほのかに香る特製シロップを染み込ませ「しっとり感」をプラス。
バターガレット
フランス産発酵バターと、フランス産ゲランドの塩とを使用した「バターガレット」でございます。「バターと塩味とのバランス」にこだわり、いずれか一方が目立つのではなく、お互いがよりお互いの旨味を引き立てられる、絶妙なバランスをとことん追求しました。

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Cash accepted

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Japan