オストレア 赤坂見附店

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安全、新鮮、美味しい牡蠣「オストレア」

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LUNCH : 11:30~14:30(L.O. 14:00)※土・日・祝を除く DINNER : 月~木・土 17:00~25:00(L.O. 23:30) 金 17:00~28:00(L.O. 27:00)  日・祝 17:00~23:00(L.O. 22:00) 生産者の方々の顔の見える「新鮮・安全・安心」な食材にこだわり続け、お客様に「食の喜び」を提供できる業態の開発をすすめています。特に牡蠣においては、生産者における安全管理をはじめ、流通、店舗での保管、従業員の健康管理に至るまで徹底してこだわっています。また、日本各地の生産地を訪れ、“どんな生産者が、どんな場所で、どんな想いで作った牡蠣なのか”を十分に理解した上で、お客様へ心を込めた料理・サービスと共に提供しています。

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Country or region: Japan