石垣島きたうち牧場　浜崎本店

〜伝えたい余韻があります〜 「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」 沖縄・石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き、大麦主体の飼料で雌牛だけをじっくりと長期肥育（36〜40カ月）した黒毛和牛です。 驚くほどすっきりとした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わい、芳醇な香り。その満ち足りた食後の余韻まで、ぜひご堪能ください。 石垣島きたうち牧場では、“毎日でも食べたくなる美味しい牛肉”を１人でも多くの方にお届けするため、和牛の繁殖〜肥育〜卸〜レストランまで、自社で責任をもって提供する体制を構築してきました。