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下味をつけ、一晩寝かせたチキンをじっくり焼き、濃厚なトマトソースをたっぷりとかけました。 付け合わせにはスナップエンドウ、エリンギ、人参を使用し、トマトソースを付けても美味しく頂けるものとなっています。 シンプルな味付けにすることで枝豆の味が引き立つ枝豆ご飯と、あさり、マッシュルーム、塩麹のうま味がクセになる菜の花とあさりのソテーも合わせてお楽しみください。

チャーハンには、豚もも肉・えび・チーズ・卵などのたんぱく質たっぷりの具材を炒めました。 チーズを使用したことで、出来立てのパラパラ感をキープ。 しっとりやわらかい鶏ハム、ブロッコリーと食物繊維が豊富なわかめの和えたサラダを添え、たんぱく質だけではない健康的なメニューに仕上げました。