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Rox‘z Gourmet 的故事
美味食物的要素是什麼?「愛」、「心」,為了愛的人所做的食物,和百分之百對食物的用心。
Rox’z Gourmet 就是一個這樣的品牌,Rox 為了思思念念紐西蘭國民美食「肉派」的老公,花了十多年的時間,不斷的嘗試、不斷的調整,隔幾年就回紐西蘭品嘗各知名烘焙坊的肉派。就在 2022,天時地利人和之下,創立了Rox‘z Gourmet,希望可以將這份「愛」、「心」的產品分享給台灣的朋友,讓在台灣的大家也可以品嚐道地的紐西蘭肉派。
肉派之所以被稱為紐西蘭國民美食,是因爲人口數 520 多萬人的紐西蘭,每人平均一年會吃 15 個派,一年紐西蘭人大約能吃掉將近 8 千萬個派。所以肉派在紐西蘭是一個非常普遍的食品,每家烘焙坊所做出來的肉派也都大同小異,可是真正美味的肉派卻是卻暗藏玄機。
Rox 做出來的肉派無論是餡料還是酥皮,已經跟 Rox 所標靶的紐西蘭知名肉派有 99% 的相似度,最後1%則是無法超越的當地環境。希望大家可以藉由享用 Rox 的肉派來體驗遠在南半球紐西蘭的經典美食。
商品選項See more
成份 餡料:牛排、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛高湯、辛香調味料。 酥皮:麵粉、奶油、雞蛋、海鹽、黑胡椒粒。 尺寸大小: 直徑約 10.5~11 公分 高約 4.5~5 公分 保存期限: 冷凍保存90天,冷藏保存五天
成份 餡料:牛肉、洋蔥、大蒜、番茄醬、蘑菇、起司、高湯、辛香調味料。 酥皮:雞蛋、麵粉、奶油、海鹽、水、白芝麻。 尺寸大小: 直徑約 10.5~11 公分 高約 4.5~5 公分 保存期限: 冷凍保存90天,冷藏保存五天
成份 餡料:雞肉、洋蔥、大蒜、鮮奶油、香菇、松露、高湯、辛香調味料。 酥皮:雞蛋、麵粉、奶油、海鹽、水、黑芝麻。 尺寸大小: 直徑約 10.5~11 公分 高約 4.5~5 公分 保存期限: 冷凍保存90天,冷藏保存五天
成份 餡料:鮭魚、洋蔥、大蒜、節瓜、馬鈴薯、玉米、牛奶、塔塔醬、調味料。 酥皮:雞蛋、麵粉、奶油、海鹽、白糖、水、迷迭香。 *請注意:人工除刺無法保證每份都一定完全無刺,餵食幼兒與長者請多加注意。 尺寸大小: 直徑約 10.5~11 公分 高約 4.5~5 公分 保存期限: 冷凍保存90天,冷藏保存五天
加熱建議方式
Rox 是烤箱愛用者,我們主推完全解凍的肉派再進行加熱。 請參考「肉派加熱辦法比較表」🥧