名物てっちゃん鍋の作り方🙆
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①ヤンギンジャンを大盛り2杯くらいいれる。
※大盛り2杯で普通の甘辛感じです!
②ある程度に広げる
③ホルモンが中に入ってるので
それを下に潜らせる
④放置
※ここまで強火🔥
⑤焦げないように見ながら
お野菜がしんなりしてきたら
中火に変えて煮込む
⑥お肉は色が変わったら
お召し上がりいただけます🤤
⑦〆ご飯orうどんorパスタする際は少しダシを残しておいてください😌✨✨
①ヤンギンジャンを大盛り2杯くらいいれる。
※大盛り2杯で普通の甘辛感じです!
②ある程度に広げる
③ホルモンが中に入ってるので
それを下に潜らせる
④放置
※ここまで強火🔥
⑤焦げないように見ながら
お野菜がしんなりしてきたら
中火に変えて煮込む
⑥お肉は色が変わったら
お召し上がりいただけます🤤
⑦〆ご飯orうどんorパスタする際は少しダシを残しておいてください😌✨✨