あべこべ

長浜市場から仕入れるピチピチの刺身の盛り合わせをはじめ『あべこべ』の味を存分におたのしみいただける宴会コースはご予算やシーンに応じて選べる5種類のご用意。季節によって変わる料理の数々は目にも鮮やか。おすすめの3,500円(税込)コースでは、低温調理したコース限定の馬肉タタキをご堪能いただけます。

地元福岡 大川市に300年続く酢屋“庄分酢”で作っている赤酢を使用した肴巻き。甘味があり、味わい深い赤酢でほんのり色づいた肴巻きは日本酒との相性抜群です。380円、480円、580円(各税込)の価格帯で多彩にご用意。自家製なめたけキュウリ、しそシラス、クリームチーズサーモンなど変わり種も魅力。

その名もゴロゴロ酎ハイ♪大きめカットのフレッシュな果物を潰しながら飲んでいただく酎ハイは、たっぷりとフルーツを使っているため、素材のフルーツによってすっきり味のものから甘いデザート感覚のものまで様々。瑞々しいフルーツの香りと味を存分にたのしんでいただけます。ノンアルコールでもお作りします。