自然豊かな北海道の中でも最高級のオホーツク枝幸産ホタテを水揚げ後すぐに急速冷凍しました。 バラ冷凍で使う分だけ簡単に取り分けられます。旨味たっぷりで、お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライ、パスタなどたくさんの料理にご使用できます。流氷の栄養をたっぷり取り込んだ甘くて美味しいホタテをご堪能ください。
枝幸沖で獲れた鮭のイクラ醤油漬けにしました。 柔らかな口ざわりと豊かな味わいをお楽しみ下さい♪
毛がに市場では、最高ランクとして取り扱われる「4特」ランクの毛がにがふるさと納税に登場！高級料理店でも希少食材として扱われる毛がにです。みっちり詰まった身はもちろん、蟹味噌の濃厚な味わいをお楽しみください。 毛がに漁獲量日本一の枝幸町が誇る「枝幸毛がに」をぜひ一度ご賞味ください
