豚大学 神保町校舎

大学院1,000g、修士1,500gをクリアしたものだけが挑戦できる博士2,000gの豚丼★我こそはという方、挑戦をお待ちしています。

豚大学の豚丼は、特製の豚バラ肉を食感を感じてもらえるよう厚めにカット。ジューシーな豚本来の味をお楽しみいただけます！

甘辛のタレに絶妙な豚の焼き加減、そしてタレが染み込んだご飯は最高です。 創業時から継ぎ足しているタレで、注文を受けてからタレをつけて焼き、もう一度タレをつけてしっかり焼くことで、肉にしっかり味がつきます。