Brigela 本店

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ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店♡

《CONCEPT》-コンセプト-

ブリオッシュ・コン・ジェラートとは?—
ブリオッシュとは、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。

マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」 のお菓子こそ、このブリオッシュ。

このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。イタリアのシチリア地方が発祥で、現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。

最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。 日本ではまったく新しいスイーツです。

《FLAVOR》-味の種類-See more

定番9種と季節の果物6種類

定番フレーバー9種類に加え、季節ごとに変わる6種類のフレーバーも提供しています。 季節ごとに一番旬の果物を選び、ジェラートにします。時には、驚きの果物まで。 お客さまからの味のリクエストを受けて、ラインナップに加えることも。 来店する度に、毎回新しい感動を味わってください。

★定番1

■ロイヤルミルクティー

★定番2

■バニラ

★定番3

■ピスタチオ

★定番4

■ヘーゼルナッツ

★定番5

■ミルク

《BREAD》-選べるパンの種類-See more

パンの種類

プレーン/チョコ/ビターチョコ/プレミアムの4種類よりお選びいただけます。

《SIZE》-ご注文について-See more

★Brioche(ブリオッシュ)のサイズ

シングル/ダブルよりお選びいただけます。 ※写真はシングルサイズとなります。

★Gelato(ジェラート)のサイズ

SSサイズ/Sサイズ/Mサイズ/Lサイズよりお選びいただけます。 ※写真はLサイズとなります。

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Country or region: Japan