サロン・ド・リアン～絆～

いつもと雰囲気を変えた、飲み会や宴会利用を考えている幹事様はぜひ。和のエッセンスを添えた創作感溢れる一皿ばかりの、コース料理を多数ご用意しております。旬の食材を目利きし、素材の旨味を逃さずに仕上げていきます。いつものお仲間との集まりはもちろん、記念日、誕生日など、お祝いのご利用にも最適です。

シェフが全国から厳選した食材や、季節の移り変わりが感じられる旬の素材を贅沢に使ったLienの料理は、食通の方をもてなすシーンにもぴったり。ステーキは、とろける旨みが感じられるA4黒毛和牛の上質な味わいを生かすため、本山葵でシンプルに味わっていただきます。ぜひ、ワイングラスに注ぐ日本酒と合わせてどうぞ。

イタリアンを基本にしながら、足を運ぶ度に思いがけない和の食材との出会いが楽しめるLien。気が利いた料理の数々は、急な飲み会やデートで、お連れになる方にきっと自慢できる内容です。例えば「王様たまごと鳴門金時のカルボナーラ」は、素材の自然な甘みが、濃厚ながら優しく調和していて絶品です！