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北欧の雰囲気の中でコーヒーをどうぞ!

岳山珈琲See more

仙台市民の山・泉ヶ岳の麓にあるカフェ。

北欧の農家をイメージした建物。北欧のビンテージの家具やカップ&ソーサー。ブレンドを含めると、20数種類のコーヒーを提供。

厳選した材料を使った手作りのケーキや焼き菓子も人気があり、県外から訪れるお客様も多い。

焙煎は、泉ヶ岳の本店で毎日行っていて、焙煎前と焙煎後の2度のハンドピックでスッキリした味わいのコーヒーに仕上げています。

また、四季の変化に応じて焙煎技術を駆使することにより産地ごとの特徴を最大限に引き出しているるのでどうぞお越しください。

メニュー

岳山ブレンド

地元では有名な「岳山ブレンド」。ブラジルWバイヤ、天空のコロンビア・SUP、ガテマラSHB、ニューギニア・キガバを適切に焙煎しブレンド。甘さ、やわらかな酸味、コク、少しの苦みが絶妙なバランスで整えられている。また、丁寧なハンドピックでスッキリした味わいに。

天空のコロンビアSUP

コロンビアは国土の半分ほどが山岳高原地帯で、気温、降雨量、土壌の性質などがコーヒーの栽培条件に適している。 このコーヒーは、コロンビアでも標高の高い農園のもの。その味わいは豊潤そのもので、上品な酸味としっかりとしたコクがありマイルドな味わいが特徴。ダークチョコレートを思わせる甘みもある。

Bランチ(スペシャルチーズトーストのランチ)

セミハードの自家製パンの上にホワイトチェダーやシュレットチーズ、ゴルゴンゾーラのチーズをのせて焼きました。非加熱処理の国産ハチミツといっしょにどうぞ

レモンタルト

パイ生地の美味しさとレモンカード、メレンゲのハーモニーが絶妙🍋

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Country or region: Japan