アン・シャーリー公式LINE

Friends 11,678

素材にこだわったシンプルなお菓子屋さん

Social media

Follow us on social media

Mixed media feedSee more

【ミロワール・ショコラ】直径15cm

スペイン産のクーベルチュール、トバド64.5%をベースに使用し、卵にたっぷりと空気を含ませる事で、濃厚でコクがありつつ軽やかな口当たりのムースショコラ。
果肉から炊き上げたフランボワーズのジュレと、ナッティでまろやかなピスタチオのブリュレとの相性の良さは抜群で、艶やかなグラサージュショコラで覆いクリスマスの聖夜を表現しました。

You might likeSee more

Country or region: Japan