一福庵

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季節懐石のお店

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¥8,500【季節限定】春懐石コース(朝堀り竹の子と近江牛照焼き他)

春の芳香立ち昇る春懐石コースができました。朝堀り竹の子と近江牛照焼き、鰆の桜蒸し、天然帆立の貝がら焼、浅利と竹の子の土鍋御飯など9品目。季節を目と舌で存分にご堪能いただけます♪ お品書) 【前菜】季節物 【御吸物】浅利真丈 【御造り】桜マス、その他 【焚合せ】鰆の桜蒸し 【焼物】朝堀り竹の子と近江牛照焼き、キャベツ、アスパラ 【台の物】天然帆立の貝がら焼、天然鯛、ホタルイカ、三葉 【揚物】本モロコと春野菜の天婦羅 【御飯物】浅利と竹の子の土鍋御飯 【デザート】季節物 店主より) まずは浅利真丈の御吸物ですが、山芋を多めに使用し、浅利の一番出汁を合わせました。なめらかでふっくらとした食感と、浅利のコクある風味は格別です。 鰆の桜蒸しは、静岡産大島桜の葉っぱの優雅な香りに、春を心地よく感じていただけます。 朝堀り竹の子と近江牛照焼きは、朝採れたての新鮮な竹の子に近江牛を巻いて照り焼きにしました。木の芽を散らし、竹の子との相性も抜群です。甘辛い味わいがお口いっぱいに広がります。 天然帆立の貝がら焼は、帆立の貝柱にホタルイカ(富山)、鯛も盛り合わせた海鮮鍋風です。それぞれが主張しつつも帆立の出汁が美味しく全体を包みます。一品で海の味覚をしっかり堪能いただけます。 春懐石コースはご提供期間がとても短くなっております。ぜひこの時期にしか味わえない格別の味覚をご堪能ください。ご家族様、ご友人様、接待、顔合わせまで、心地よい春風のような癒しのひとときをお約束します(^-^)

¥2,200【昼限定】名物ひさご弁当

かわいいひょうたん型の四段重の和食弁当。女性に人気です!

¥2,800【昼限定】二段弁当

ちょっと贅沢なお昼。女子会、接待にも人気です♪

¥6,500特選近江牛石焼コース

【前菜】 季節物 【御造り】 本日の鮮魚、三種盛り 【焚合せ】 野菜炊き合わせ 【焼物】 特選近江牛カルビ、玉ねぎ、さつまいも、椎茸、茄子、青唐、ズッキーニ、南京 【サラダ】 サラダ 【蒸し物】 梅蒸し 【御飯】 雑穀玄米ぞうすい or 白米 【デザート】 季節物

¥4,500仕出し弁当

法事に、大事なお客様に、本格和食の仕出し弁当承ります。 ※2個より承ります。

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Country or region: Japan