コスメキッチン アダプテーション

2018年6月OPEN！阪神梅田本店3F

2023年1月OPEN！渋谷ヒカリエ7F

これ一品でお腹も心も満たされる、いろいろ食べられるベジボウル。厳選野菜のサラダを始め、ひよこ豆のファラフェルや野菜のフムス、高たんぱくで高食物繊維な旬のデリなど季節の素材や、美容やダイエットに効果的なMCTオイル(中鎖脂肪酸)も使用し、彩り豊かで食べ応えのあるヘルシーなスペシャルサラダボウルです。 ※VEGANメニュー

濃厚なココナッツミルクに、さわやかなレモンやレモングラスの香りと酸味が広がります。じっくりと塩麹で漬け込んだチキンは、しっとり柔らかくジューシー。イエローカラーが爽やかなレモンカレーです。 ※GULUTEN FREEメニュー

良質な脂肪酸を含むサーモンと相性抜群の柚子に、白味噌のまろやかなコクを加えた豆乳の軽いクリームで上げました。色鮮やかな九条ねぎと共に、お召し上がりください。 ※グルテンフリーパスタへの変更も可能です

大人気のヴィーガンフライ3種（ベジからあげ・ひよこ豆のファラフェル・お魚風フライ)を合わせた、スナックやおつまみにもなる盛り合わせ。お子様から大人までお楽しみいただけます。 ※VEGANメニュー

カルダモンやシナモン、ジンジャーなどをブレンドしたティーマサラスパイスに、オートミールやココナッツ、オレンジピールにくるみを合わせ、米粉で焼き上げヴィーガンフロスティングクリームを合わせた本格的なグルテンフリーキャロットケーキ。 ※GLUTEN FREEメニュー

鴨と旬野菜をオーガニックパルサミコと赤ワインでじっくり煮込んだ、程よい酸昧に奥深いコクと旨みが広がる大人のラグーパスタ。生麺のタリアテッレと、ほんのり香るポルチーニがお酒にもよく合います。