ぬぬファーム

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黒豆茶

高級丹波産黒大豆のみを贅沢に使用し、その黒大豆をこだわりの製法で焙煎したお茶です。国産ほうじ茶や南アフリカ産ルイボスティーをブレンドすることで、黒豆茶がさらに香り豊かに飲みやすくなりました。

丹波栗の渋皮煮

最高級ブランド栗である大粒の丹波栗を使用した甘露煮です。大粒3L以上の丹波栗の渋皮を残し、砂糖のみを使用して甘露煮に仕上げています。お好みでブランデーやワインで煮込んでアレンジすることも可能です。 丹波栗は9月下旬から10月中旬で丹波地方で収穫される栗を指します。代表品種は銀寄・筑波が有名ですが、早生から晩生までの多品種の栗が栽培されています。

ABOUT

兵庫県丹波市にある【ぬぬファーム】は、丹波地域の自然の恵みを活かした特産品・加工品を、一般顧客様・店舗様への業務用商品として販売しております。

丹波栗の渋皮煮や黒豆茶などの商品に加え、丹波産コシヒカリ、黒大豆、枝豆、小豆、山の芋など、料理のプロフェッショナルからも信頼される農作物をお届けいたします。

丹波地域の魅力ある美味しい食品を身近に感じていただけるよう、定期的にマルシェを開催しております。

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Country or region: Japan