かわさき農園

＊2023年の販売は終了しました。

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https://line.me/R/nv/recommendOA/@206neene

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🍅 親子でミニトマト収穫体験
＊2023年の収穫体験は終了しました。

・2023年 滋賀夕刊に掲載いただきました

アールスメロンの青肉と赤肉の２種類計６００個を県が開発した「少量土壌培地耕」と呼ばれる技術で栽培。

少量の土と液体肥料で育て、土壌の水分量の調整などがマニュアル化されていて栽培しやすく、連作障害が起きにくいのが特徴です。

「一本の木につける実はたった一つ。食べた人に喜んでもらえるよう思いを込めて毎日世話している」と川崎さん。糖度計の測定では十分な甘みが出ており、「網の見た目はイマイチかもしれないが、糖度は上々」と胸を張る。

　泉町の地下水を利用し、「いずみメロン」と名付けた。価格はサイズによって異なり、主な価格帯は２０００〜３０００円。直売所で約１週間、販売する。午前11時から午後５時半まで。なくなり次第終了する。場所は神照幼稚園から東。

　今冬にはビニールハウスをもう１棟建てて栽培面積を倍増させる。「地域の方に安心してもらえるような農産物の生産と、楽しんでもらえる農園を目指したい」と話している。

・2024年01月01日 日本農業新聞に掲載いただきました