とり匠 ふく井 京都八条口店

鹿児島県のさつま知覧どりをメインとした鶏料理専門店。 鶏の脂を使って強力な火力で豪快に焼き上げた黒焼きと捌きたての鶏を使ったたたきを中心に様々な料理を提供する。 日本酒も豊富に用意しており銘柄は定期的に変更し飽きの来ないようにしている。 お店は3階まであり1階のカウンター含む少人数向けの部屋から２～３階の団体様向けのお席までご用意。 京都を代表する焼き鳥屋、浪漫家グループの系列でもある。