中華そば 麒麟

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中華そばSee more

¥900熟成醤油 中華そば

熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。 国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに熟成醤油の豊かな香りをあわせ、一杯のラーメンに深い味わいをお試しあれ。

¥900熟成醤油 生姜中華そば

生姜を低温でじっくりとオイルへ薫りを抽出した生姜香味オイルを使用しております。 生姜の風味が、繊細ながらも力強い熟成醤油の味わいを引き立てます。ぜひご賞味ください。

¥900魚介薫る 貝ダシ汐そば

アゴの煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩を合わせ、 キリッとした塩味に仕上げたさっぱりの中に深みを感じる一杯に仕上げております。是非ご賞味ください。

¥1,000熟成醤油 鰹昆布水つけそば【醤油】

北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧に取ったおダシに、タピオカ粉を練り込んだつるもち特注麺、まずは卓上の藻塩でお召し上がりください。 つけダレには、キレの中に熟成醤油と国産鴨油の奥深さと余韻を感じるように仕上げております。

¥1,000魚介薫る 鰹昆布水つけそば 【汐】

北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧に取ったおダシに、タピオカ粉を練り込んだつるもち特注麺、まずは卓上の藻塩でお召し上がりください。 つけダレには、キレの中に熟成醤油と国産鴨油の奥深さと余韻を感じるように仕上げております。

¥1,000濃厚満月たまごのタマゴかけ麺 追い飯付き

釜玉の進化版「タマゴかけ麺」。 限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快に絡ませてお召し上がりください。 別篭に盛り合わせたお薬味をお好みで合わせてお楽しみいただけます。

ごはんものSee more

¥500【限定20食】柔らか豚角煮丼

脂身と赤みのバランスの取れた厳選豚肉を使用!低温で6時間煮込むことで、繊維がほどよくほぐれ、とろとろに柔らかく仕上げた逸品です。

¥480レアチャーシュー丼

柔らかく仕上げたレアチャーシュー、濃厚まんげつたまご、つやぴか銀しゃりの三拍子が揃った極上の一杯。

¥380満月たまごのTKG

奇跡のたまご「満月たまご」を堪能できる究極のたまごかけごはんとなっております。 ぜひ一度お召し上がりください。

¥150銀しゃり

秋田県大潟村直送の厳選米「あきたこまち」を使用、強い甘みと旨味をお楽しみください。

まぶしからあげSee more

¥280まぶしからあげ2個

衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。

¥560まぶしからあげ4個

衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。

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Country or region: Japan