❤️『 有吃又有喝 - 喝的提拉米蘇 』☕️
☺️（義大利語：Tiramisù；威尼斯語：Tiramesù）
起源於義大利的Veneto。
        在義大利原文中，“Tira”有「提」、「拉」的意思，“Mi”是我的意思，而“Su”是「往上」的意思，也就是「帶我走」的意思。我們將這道老少咸宜的甜點，用喝的方式來呈現，也能真的讓您帶著走。
        🔶我們選擇了 🥃蘭姆酒與貝里斯...

📣JBL 4344 監聽經典喇叭
❤️感謝陳大哥的熱情分享，他從小在這成長，想讓這棟老建築能有更多不同的族群可以看到它的美好！
當你走上二樓，可以看到兩個碩大的古董喇叭，這是JBL 4344的喇叭，很適合播放爵士樂🎷🎺，我們也規劃日後能不定期舉辦音樂的分享會，讓大家看到不同於咖啡的美好❤️

📣『真 . 極簡單手沖咖啡』👈
        😁延續著在家沖最安心的主題，今天讓我們中二一下，來個超簡單沖出好咖啡的大招～當我還在職場時，是一位產品設計師，每天開會前手沖一杯咖啡，是我開啟思緒與放鬆心情的一種儀式感！
        隨著精品咖啡的推廣，手沖咖啡越來越普及，已是許多人在家沖煮咖啡的心頭好，而如何沖出一杯如同咖啡店內喝到的單品咖啡往往困擾著多數的沖煮夫/婦～
      ...

😷『後疫情時代，在家喝最安心』☕️
📣 咖啡豆滿599免運 🚚
        隨著疫情的緊張，防疫讓我們的生活改變了不少，路上行人也少了不少，許多生活中的日常購買行為也變得需要更謹慎小心。
        想要在家就能聞到迷人的咖啡香十分的簡單！挑選咖啡豆在家喝最經濟又安心，讓你不用出門也可以天天泡在咖啡裡。
        聊到食物的好壞，原物料最重要 ; 在咖啡裡如何挑選好的咖啡生...

『咖啡時光』
也是我們用咖啡過生活的寫照！
很幸運！我們天天泡在咖啡裡􀁙
還有很多朋友來與我們聊日常􀂯

📣『手沖影片分享』
我們在手沖咖啡有意思社團裡有與其他16店家一起分享各自沖煮的影片，也提供給九慕的各位在家沖煮夫/婦參考～
【沖煮】
由於我們定位在平價咖啡，店內的出杯節奏比較快，沖煮上我們主要會先設定好幾個重點變因，沖煮時間多落在2分鐘內完成～
面積：也就是研磨的粗細
時間：總沖煮時間
溫度：注水溫度
擾動：水柱的高低 / 入水的角度 / 水流的流量
手沖壺 ： 月兔印 1.2 L
濾杯...

📣 老屋大翻新-老建築保存再生計畫 🙌
       😁這兩天在新竹大小事看到有人分享了許多新竹市的舊照片，剛好藉這機會也讓我們來分享一下60號現址的一些小故事～
        大家都知道中正路上老屋林立，我們也是喜愛老屋的歷史氛圍才會選擇在老城區內落腳。
         因緣際會下我們在從86號搬遷的過程中接觸到了中華大學李教授的老屋修繕輔導團隊，得知新竹市有私有老建築保存再生計畫...

😁新豆到，來抽個85折優惠卷吧😁
🟡尼加拉瓜 希諾特加 極光莊園 日曬處理
🔸Nicaragua Jinotega Finca Aurora Natural
🔸焙度 : 中度烘焙  
🔸風味 : 柑橘、開心果、核果、紅糖，口感乾淨。

・本優惠卷僅適用於 - 尼加拉瓜 希諾特加 極光莊園 日曬處理
・使用優惠券時，請向店員出示此畫面。
・已使用的優惠券無法再次使用。
・若因顧客誤按...

􀂳Solberg & Hansen  到貨􀀰
瓜地馬拉 維維特南果 La Bolsa 卡杜拉 波旁 水洗
衣索比亞 Yirgacheffe Haru 水洗

還有AUDUN COFFEE
天堂莊園 El Paraiso Cauca 厭氧水洗  
衣索比亞 潔蒂普 沃卡Gedeb, Worka, Chelbesa 水洗

乾淨透白甜，一樣少量出杯，喜歡的朋友不要錯過～
Solberg & H...

􀂯北歐的好味道又來了～
日前當到貨AUDUN COFFEE的兩隻豆子，S&H的豆子也會近日到貨。
想要喝看看的朋友我們有少量出杯喔，歡迎來喝喝北國風情～

􀂳AUDUN COFFEE
天堂莊園 El Paraiso Cauca 厭氧水洗  
衣索比亞 潔蒂普 沃卡Gedeb, Worka, Chelbesa 水洗

􀂲Solberg & Hansen  即將到貨～
瓜地馬拉 維維特南果 ...

🌺新貨到🌺
英國設計品牌Ecoffee Cup
採用竹碳纖維環保材質
一起愛地球
🟠使用Ecoffee Cup的十大原因：
1.有助於減少日常生活中的浪費。
2.可長期重複使用。
3.使用天然竹纖維製成。 
4.材質為快速可再生的資源。 
5.是可生物分解的材質。 
6.天然無毒無味。 
7.杯蓋可重複密合，且不易滲漏。 
8.可用洗碗機。 
9.能讓人愉悅地使用。 
10.不含雙酚A(...

📣濾掛咖啡換新衣☕️
新的一年到來，農曆年也將至～
濾掛咖啡我們也替它換了新的視覺！
💙藍色系與我們的紙杯同系列，兩款深淺的藍色搭配出前後的深度，透出鋁箔色澤的銅色讓整體多了一些復古風情。
❤️年節送禮最佳好咖，歡迎選購😁
#伴手禮
#新春禮盒
#咖啡禮盒
#手工餅乾
#新竹景點 
#新竹東門城
#新竹東門商圈 
#新竹自家煎焙咖啡館
#自家烘焙咖啡
#新竹咖啡廳 
#新竹一日遊
#li...

☕️咖啡店販售的往往不止是咖啡而已！
是個讓人放鬆的環境、讓人靜心的地方～
就算是毛孩子也感受的到😂
#寵物友善
#新竹景點 
#新竹東門城
#新竹東門商圈 
#新竹自家煎焙咖啡館
#自家烘焙咖啡
#新竹咖啡廳 
#新竹一日遊
#lifeinhsinchu

📣2022新年快樂🙌
經歷了2021，許多好的不好的都已過去，
又到了展望新的開始了！
祝福各位朋友 新的一年 有新的氣象！
九慕咖啡與您 Drink & Keep going ~

📣『2022年節禮盒上市』
        今年過年很早，年底一直都是過年送禮的熱門時段，一路持續到新年再接續著農曆的春節。
        拜訪親朋好友或是客戶時，簡單的心意既體面又喜氣，讓新的一年吃甜甜又有咖啡香❤   
 
🔶預購價$499 (原價$550）
滿三盒可宅配免運費！

◾️預購期間即日起
◾️取貨期間1/14、1/21、1/28
———————————
🎁禮盒內含：
...

叮叮噹🔔
聖誕快樂🌲
又到了一年一度的平安夜，在這溫馨的日子裡，送上平安夜祝福，祝各位朋友一如既往，平安快樂。

隨著聖誕節日的歡樂氛圍，一年的時光又將過去，讓我們準備去舊迎新，迎接新一年的來臨～

我們會一直煮著咖啡，讓每個好咖友每日都有咖啡香陪伴❤️

#聖誕快樂
#平安夜 
#merrychristmas 
#新竹景點 
#新竹東門城
#新竹東門商圈 
#新竹自家煎焙咖啡館
#自家烘...

😁新豆上架😁
🔸宏都拉斯 聖地牙哥莊園 
◽️烘焙度｜中淺烘焙
◽️處理法｜日曬處理法 
◽️品種｜波旁、卡杜艾
◽️風味｜柑橘、蜜餞、太妃糖、可可，熱帶水果以及發酵酒的尾韻。
🟡本產品使用ADM Mini+熱風烘焙機 烘焙 ，歡迎一起來體驗熱風烘焙的美好風味

🔔抽個新豆嚐鮮9折卷👇
https://lin.ee/V1dAD4x

🔔歡迎線上預訂👇
https://www.9...

恭喜🌸歡慶七週年留言抽獎🌸獲獎的朋友們：
🟡九慕限量帽T三位中獎的朋友為：
@Lenny Lee 吳昀赬 Hsing Ying Hsu
🟡飲品卷500元 五位中獎的朋友為：
周佳濃＠劉依婷 籐木君子 Katy Kuo ＠隨青
🟡九慕精選濾掛咖啡（盒）五位中獎的朋友為：
李允仲 ＠黃玉琳 ＠Antonia Wu Teresa Lin 謝巧玲
中獎的朋友再請來店內領獎囉！
領獎再請拍個照...

🔔😁『喝的提拉米酥』在家也可以喝出趣味～
寒流將至，氣溫下降的很有感，大家要注意保暖～
平時在家單純喝咖啡喝膩了嗎？
來點小變化增加點小趣味吧！p.s.晚上不染有不染版本的『喝的提拉米酥』
天冷時來點輕酒精飲品最能暖身了，所以我們今天來分享個『喝的提拉米酥』給大家～
📜食譜
咖啡濃縮 30ml
KAHLUA 咖啡酒 10ml
(貝里斯奶酒或是威士忌也很搭配）
鮮奶油 20ml
牛奶 10...

📣😁🏃‍九幕週年慶開跑囉！
時間飛快，我們即將邁向第八年了！謝謝各位朋友的照顧，讓我們能堅守崗位，持續的藉由咖啡來傳遞我們的九慕式溫暖☕️
⏲️活動時間
11/27(六)~12/5(日）
    『 預付會員』
🟡滿五千送五百，送限量帽T，買豆享85折，生日禮金300元
🟡滿三千送三百，買豆享9折，生日禮金150元
     『咖啡豆』
🟡任選兩包八折（不參與集點與預付卡）
   ...

https://www.facebook.com/groups/1444916325894305/posts/1444922125893725/
􀂳life in hsinchu - 藝文分享􀂳

舊城派對－黃子軒母語創作十年演唱會】
✷ 節目資訊｜
✷ 演出日期：2021/12/04 （六）
✷ 演出時間：19:00～21:00
✷ 入場時間：18:30
✷ 演出地點：風 livehou...

􀀭老城區活動分享􀀭􀂳
🎄工藝聖誕特輯🎄｜ ＃或者的暖心十二月
 或者推出工藝課程，有興趣的朋友可以去體驗手作的樂趣～

https://www.facebook.com/....../a.342....../882916579028962/
❄️ 12/4 十全大補碗｜陶事 ❄️
一堂最特別的 ＃釉藥課，除了能學到關於草木灰的釉藥知識以外，還能在美美的空間享受使用十全大補碗，享用十全...

📣🍫2021 AoC Awards 獲獎2款黑巧克力到貨了！
連莎莎也讚不絕口，快來品嚐精品巧克力的美味吧！
🟠屏東66％黑巧克力（黑巧克力銀賞）
淨重：27g＋-5%
成份：屏東單一莊園可可豆、砂糖
烘焙： 均溫110°C、15分鐘
製作：Garfield Yeh (Taiwan)
批次：2021TPG66CT/1025
風味：可可、棕色水果、堅果、柑橘、奶油，果汁感後味綿長。
🟠菲...

🔔噹噹噹～跟著莎莎老師聰明使用五倍卷！
讓您吃的美味，喝的開心～
https://fb.watch/9pNen2yZeR/
這次很感謝經濟部委託莎莎團隊製作了推廣數位五倍劵的廣告！

莎莎喝到的單品是：
衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 泰瑞莎村 日曬 l 中淺烘焙
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Tulisy Natural G1
風味 : 柑橘、甜桃、新鮮莓果、紅糖、...

􀂩九慕週年慶，官網任選咖啡豆兩包8折！

􀂍時間飛快，我們即將邁向第八年了！謝謝各位朋友的照顧，讓我們能堅守崗位，持續的藉由咖啡來傳遞我們的九慕式溫暖☕️

除了粉絲專頁有抽獎的活動外（抽獎活動頁面鏈結如下：）

https://www.facebook.com/9CoffeeRoasters/posts/3060043640945276

官網也在即日起限時優惠『咖啡豆任選兩包八折』率先...

📣😁🏃‍九幕週年慶來囉！
        2021是特別的一年，因為疫情大家的都做了很不少改變，九月底我們也搬遷到了新的店面，空間變得更開闊與明亮；晚上也與不染合作，希望的讓這塊小天地從早到晚都能是個熱鬧開心的好所在～
        時間飛快，我們即將邁向第八年了！謝謝各位朋友的照顧，讓我們能堅守崗位，持續的藉由咖啡來傳遞我們的九慕式溫暖☕️
🌸歡慶七週年留言抽獎🌸
https:/...

🔶誠徵工作夥伴🔶
[人與人的際遇是緣分，找工作也是]
每個有緣到九慕面試的夥伴我常會提到，
到這來其實是我們給彼此一個認識對方的機會，
你會考慮這裡的工作內容、夥伴的互動等,
我們也再觀察你對人的熱情、對咖啡的用心。
做咖啡需要十分投入,要學習的知識很多,
所以我們一直都只找尋正職的夥伴。
入取前我便會告知,第一個月是我們給彼此測試的時間
你來認識我們，我來了解你，在實際的互動中確認，
無...

白天不懂夜的黑嗎？
就在今天，歡迎來品嚐夜晚的微醺滋味！
􀂩白天九慕用咖啡與人們傳遞溫度，聊著老城區的點滴。
􀂨晚上來不染，讓我們用夜色洗淨日間的煩惱。
一樣的空間，不同的詮釋！相同的是人與人的溫度與相伴􀂯

不染unsullied_60  11/10開始微醺新竹
pm 08:00 - am 02:00

#不染酒吧 #不染 #新竹 #新竹景點 #新竹美食 #新竹酒吧 #新竹咖啡廳 #調...

📣謝謝食尚玩家美麗的莎莎到訪😁
和我們一起推廣數位五倍卷～
喝單品咖啡搭配精品巧克力，真是人生一大享受～
今天莎莎喝到的單品是：
衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 泰瑞莎村 日曬 l 中淺烘焙
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Tulisy Natural G1
風味 : 柑橘、甜桃、新鮮莓果、紅糖、奶油，酸質細緻、口感圓潤
衣索比亞是阿拉比卡咖啡的原鄉，其中耶加雪啡更是...

📣 Life in Hsinchu -五倍卷 ／買爆卷 ／好食卷 / 客庄卷 我們都有收喔😁
       ☀️週末假期即將到來，老城區內因為光臨藝術節的活動讓不少人走到戶外，觀賞科技與文化的結合，新與舊交織的火花～
        我們對面的新竹市影像博物館（新竹市有樂館）也是光雕展的燈區之一。
🔶光影風城 The Wind of Lumière
影博館前身為1933年（昭和8年）建立...

😁金牛年就是要 喝好 吃巧😁 明天便是除夕夜， 相信大多的朋友都開始春節的假期了~ 樂布朗原豆研磨精品巧克力也有新的品項囉 ! 新登場兩隻巧克力都有不錯迷人的風味 🔸尼加拉瓜Nicalizo 75% 原味黑巧克力 [可可、堅果、葡萄乾、奶油] 🔸菲律賓Luna 70% 中淺烘焙 原味黑巧克力 [蘭姆酒、桂圓、花香、糖蜜] 😁歡迎過年期間各位朋友來九慕喝好吃巧 !

九慕手烘咖啡專門店

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