［ 新竹的週末將變得更有趣 ］
每個週五及週六的夜晚，
在DJ的帶動下，
音樂的節奏讓夜晚更有魅力，
週末的微醺之夜，是新竹另一面的樣貌，等你一起來體會夜之美！

我們想讓新竹更有聊～
夜幕後的九慕一樣有著對生活充滿熱情的夥伴等著還未入睡的你！

《萬聖1 shot嗎》
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「這是一群年輕時沒認真過過萬聖節的人辦的，現在我們長大了想用自己的方式過一次年輕的萬聖節。」
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地點: 九慕咖啡 (新竹市中正路60號)
活動日期: 2023 / 10 / 28
活動時間: 20:00 - 02:00
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《活動須知》
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1. 當日低消調酒乙杯，提供4款固定調酒...

📣《農曆新年營業時間公告》
😁兔 年 好 運 到 新 春 喜 平 安😁
這周便是農曆新年的到來
⭐九慕先祝福各位朋友新年快樂,有錢到兔🐰⭐

新年期間我們的營業時間如下:

🔸1/21（六）除夕10:00-15:30
😝1/22（日）初一公休一日

🔸1/23（一）10:00-18:15
         l
🔸1/29（日）10:00-18:15

🙌新的一年 九慕預祝大家...

📣誠徵正職夥伴
[人與人的際遇是緣分，找工作也是]
邁入第九個年頭，我們需要對咖啡、對人有熱情的朋友，
一起來加入我們的九慕日常！

每個有緣到九慕的夥伴都是我們給彼此一個認識對方的機會，
你會考慮這裡的工作內容、夥伴的互動等,
我們也會觀察你對人的熱情、對咖啡的用心。
做咖啡需要十分投入,要學習的知識很多,
所以我們一直都只找尋正職的夥伴。

做咖啡與喝咖啡完全是兩回事，
在這我們熱切的與...

🔔11/29(二) 提早打烊公告

😀歲末年終，經歷了一年的辛勞，讓我們偷閒一下!
當天我們會內部聚餐,一起輕鬆的坐下來吃頓飯，
也感謝夥伴們一年的付出~
🔸營業時間AM 7:30 - PM 4:30🔸
大家不要白跑一趟了~

📣週年另外慶的活動也熱烈進行中，時間到12/4(日），朋友們不要錯過了～

🟠 預付活動-會員儲值滿千送百，生日禮金，買豆再享專屬折扣

        A...

📣新豆上架

❤️宏都拉斯 瑪爾卡拉  大橋莊園 花火 厭氧日曬
Honduras Marcala L2 El Puente Catuai - Hanabi
焙度 : 淺烘焙
風味描述：柑橘、香檳、瓜果、水果糖，口感乾淨細緻

❤️宏都拉斯 瑪爾卡拉  大橋莊園 卡度艾 水洗處理
Honduras Marcala El Puente Catuai Washed
焙度 : 淺烘焙
風味 : 柑...

今日裝上日治時代風格的木窗，舊時代的新感受！
窗戶修正後便是外牆立面的泥作修整了！
期待完工後的新樣貌❤️

🔸九慕Line Pay上線了🔸

😁一直不時有朋友詢問我們有沒有Line Pay，
我們聽到大家的聲音了，Line Pay上線了！
目前我們有提供許多不同的電子支付，
悠遊卡、信用卡、Apple Pay、Android Pay還有Line Pay～

另外飲品和咖啡豆集點一樣持續中，
改用Line集點，不會有紙本遺失並更環保！
下週是我們8周年的活動，
歡迎大家一起來喝咖啡，
體會九慕的...

🙌九慕週年慶來囉🙌
￼
        時間真的過的飛快，默默地我們將邁向第九年了！謝謝各位好朋友一路上的照顧，讓我們能夠堅守崗位，持續的藉由一杯杯的咖啡來傳遞九慕式溫暖！
       未來的日子，我們也會不忘初衷，持續努力的為大家煮好每一杯咖啡☕️
￼
📆活動時間 11/26(六)~12/4(日）
🟠 預付活動-會員儲值滿千送百，生日禮金，買豆再享專屬折扣
        A 飲品...

🙌一年一度台灣最大咖啡展，早鳥贈票限量釋出！

搶先領取0️⃣元門票(市值200元)

立即索票👉 https://bit.ly/3KRh0o6
👏索票支持我們前進 2022台灣國際咖啡展！
[索票期限至2022/11/17(四)23:59截止！]
 
📍展覽資訊
l   展名：2022台灣國際咖啡展(20th)
l   時間：11/18(五)-11/21(一) 10:00-18:00...

📣新豆上架 - 夏日的熱帶風情🏝
緬甸 阿洛莫合作社 圓豆 厭氧日曬
Myanmar South Shan StateAromatic Cooperative Estate PB
風味 : 柑橘、葡萄、波羅蜜
處理法:厭氧日曬
生產者：阿洛莫合作社 Aromatic Cooperative
Aromatic合作社從採果、篩選、厭氧製程、再到生豆的三次手挑，仰賴大量的人工（多為婦女），因為沒...

#喝遍世界 😁✈️☕️

Sloane，是由羅馬尼亞咖啡高手 Theodora Pitis所創立，她是一位當地少見的Q-grader咖啡高手，創業團隊裡另一位高手Cosmin Mihailov也是精品咖啡界的老手，Sloane的首席烘豆師Bogdan Georgescu 則是加入豆坊，受到Theodora的教練提升後，拿下全國咖啡烘豆冠軍，更在2019 WCRC世界大賽裡拿到了第二名。

H...

熱鬧的午後☀️ 喝咖啡補充咖啡因、吃布朗尼 這樣的熱絡寒暄就是我們喜愛的生活❤️

🍻專屬於不染的精釀啤酒終於問世了！ 當你喝啤酒的時候，可感受到文化符號在其中， 能藉由喝啤酒認識地方風土、精神、滋味， 給都蘭山、都蘭太平洋、都蘭文化，給走山走海的大家們～ 🍺酒往上流 IPA - 不染精釀啤酒 啤酒類型(Style)：IPA 酒精濃度(ABV)：9.7% 風味調性：蜂蜜、鳳梨、熱帶水果, 口感飽和，回甘明顯！

🍻專屬於不染的精釀啤酒終於問世了！
當你喝啤酒的時候，可感受到文化符號在其中，
能藉由喝啤酒認識地方風土、精神、滋味，
給都蘭山、都蘭太平洋、都蘭文化，給走山走海的大家們～

🍺酒往上流 IPA - 不染精釀啤酒
啤酒類型(Style)：IPA
酒精濃度(ABV)：9.7%
風味調性：蜂蜜、鳳梨、熱帶水果, 口感飽和，回甘明顯！

熱鬧的週日午後☀️
喝咖啡補充咖啡因、吃布朗尼
這樣的熱絡寒暄就是我們喜愛的生活❤️

咖啡日常☕️
今天的太陽十分熱情，
窩在咖啡店是幸福的，
忙碌的節奏就是我們的假日常態，
讓我們泡在咖啡裡,
一起享受咖啡的美好❤️

🤣又到了咖啡選美的時候了！
每次生豆廠商都會將當季到貨的豆子樣品寄送給我們，藉由杯測的方式，我們會在其中挑選給最適合的給大家❤️

📣新豆上架
瓜地馬拉 弗賴哈內斯 杏仁莊園  法漢尼斯水洗處理
Guatemala Fraijanes Finca Los Almendros Washed

焙度 : 中度烘焙

風味 : 榛果、甜可可、奶油糖、萊姆

海拔 : 1300-1500公尺

品種 : 卡杜艾/鐵比卡/ 處理法 波旁

杏仁莊園緊鄰帕卡亞火山的北側，俯瞰阿馬蒂特蘭湖。帕卡亞火山是一座活火山，最近一次噴發是在20...

＃咖啡時光
飯後來杯懶人萃取，
準備迎接下午的吧台人生！
今天喝濃一點，
飽和的口感，複雜的層次變化，
喝的不是咖啡，是人生啊􀁹

咖啡吧台日常☕️
做咖啡是我們的生活，
藉由咖啡我們認識了許多不同的朋友！
也享受這咖啡帶來的美好❤️

❤️招牌濃心脆皮布朗尼❤️
闆娘手作🙌
烤過之後外皮酥脆，
香氣濃郁，搭配咖啡是絕配的組合！

七月的Fun暑假優惠中
🔸飲品第二杯半價
🔹咖啡豆兩包8折
▪️濾掛咖啡兩盒8折

😁七月到了，一年一度的七夕情人節
有著東方浪漫故事的色彩，
令人自然聯想到牛郎和織女刻骨銘心的愛情故事！
今年的七夕還一個月將至，您準備好要跟另一半怎麼度過了嗎？
這次浪漫的東方節日裡，我們幫您準備了
❤️手作 莓果玫瑰白巧克力塊＆招牌布朗尼 永生花禮盒❤️
🔸永生花禮盒 -
      經過處理的永生花,長久不變的美麗，象徵彼此不變的愛情。
🔸莓果玫瑰白巧克力塊 -
      我們用...

☀️ Fun暑假！專屬的暑期優惠登場📣
🙌七月是學生的快樂時光，兩個月的假期開始了～
艷陽高照的天氣，泡在咖啡店裡是最舒服的消暑時光！
九慕準備了飲品及咖啡豆的優惠要與大家分享！
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￼✨活動時間 : 7/1 ~ 7/31
￼✨活動內容 ：📌 全系列飲品第二杯半價。
                          📌咖啡豆/濾掛咖啡任選兩包8折優惠。
￼✨活動辦法 ：
1.飲品任選...

#喝遍世界 😁✈️☕️
這次我們進了三隻Steady State Roasting的豆子，他們是一家位於加利福尼亞州卡爾斯巴德市中心的咖啡烘焙店家。專注於精品咖啡，是烘豆大師Scott Rao推薦烘焙店家之一。不用飛美國，一樣可以品嘗到咖啡的美好，一起喝咖啡環遊世界～
🔸Panama Chiriqui Creativa Agustín Gómez
      Micra lot 12 實驗...

Coffee time ☕️
June 10 | 五月十二 咖啡吉時
今日雨神休息,是個可以出門走走的好天氣！
        難得的好日子,就該泡在咖啡裡。難得的好天氣來杯甜美的黑糖拿鐵最合適，入口不只甜在口也甜在心～
🔸 今日咖啡｜黑糖拿鐵🔸 
用的是九慕經典的配方豆，高溫時會凸顯衣索比亞的柑橘風味，尾隨的是杏仁、核桃的堅果風味，餘韻會帶著黑巧克力，低溫時轉變為烏梅與巧克 力交疊在一起...

Coffee time ☕️
June 07 | 五月初九 咖啡吉時
連續一週的雨神來臨，滴滴答答的日子還得過好幾天！
        今天早晨,我的夢竟實現了。我坐在這長寬不過幾尺的陽臺上,聽到頭頂上的雨聲,不禁神馳千里,心曠神怡 - 季羨林《聽雨》 
有雨如詩或者有詩如雨,讓我們轉化個心境，欣賞雨中的詩意～
今天來個不一樣的喝法，S.O.E １＋１

🔸 今日咖啡Fuglen Tokyo...