ディナーメニュー ・クロックムッシュ ・オマール海老と野菜のテリーヌ ・フォアグラとトウモロコシのガレット ・帆立貝のムース、キャビア添え ・淡路産新玉葱のスープ 　　　　シェリービネガー風味 ・イサキの鱗仕立て、ナスのフォンデュ添え ・お好みの肉料理 ・デザート盛り合わせ 　　　コーヒー又は紅茶