☝️ラディッキオ・プレコーチェのご紹介🎙️ → イタリア野菜の一種で、チコリ（トレビーゾ）を早めに収穫するタイプ。 葉が赤紫色で、軽い苦味が特徴。サラダやグリルによく使われます♪ 収穫方法はリーフレタス同様です👌 おススメレシピは、切ってサラダにしたり、芯をつけたまま半分に縦に切って、焼き野菜も美味✨ 塩胡椒とオリーブオイル、パルメザンチーズをかけて召し上がれ💁‍♀️ その他、貯蔵に...