おさつ家 大分

大学芋

￥420

油で揚げて、毎日継ぎ足しで熟成した蜜を絡めるといった素材の美味しさを感じるシンプルな大学芋。しっとりとした食感とトロトロの蜜を追いがけする一番人気商品。
100g単位で購入できます。

スイートポテト

￥380

バターと生ミルクを練りこんだしっとりなめらかな食感で、サツマイモの風味がしっかりと感じる飽きのこない、手土産にも定番となる人気商品。

おいもフィナンシェ

￥230

優しいお芋の甘さとバターの芳醇な香りがしっとり漂う触感のフィナンシェ

おいもパウンドケーキ

￥350

バターとたっぷりの卵に、芋ペーストと密漬けの芋をふんだんにゴロゴロ練り込んだお芋たっぷりの贅沢パウンドケーキ

おさつソフト

￥420

自慢の大学芋をペースト状にし、ソフトクリームと混ぜ合わせ、さつま芋本来の風味を残しながら、優しい甘さとゴマの香ばしさがアクセントになった逸品。ほんのりと感じる甘さは、オープン当初から継ぎ足しで作るおさつ家でしか味わえない大学芋用の蜜を使用。

おさつパフェ

￥750

一番人気の大学芋とさつま芋チップスをトッピングした皮を全て取り除いた芋で作った関東風大学芋におさつソフトをトッピングし、芋の柔らかな口当たりが更に滑らかとなった『ねっとりトロトロ食感』をお楽しみいただけます。