ヤセ菌は短鎖脂肪酸を作ってくれるダイエットの最強の味方 「ヤセ菌」は、腸内に存在し、食物繊維などをエサにして短鎖脂肪酸を作り出す腸内細菌。 ヤセ菌が短鎖脂肪酸を作るためのエサは、主に水溶性食物繊維やオリゴ糖です。オリゴ糖は大腸まで届き、ヤセ菌のエサとなります。 ヤセ菌は、大腸に届いた食物繊維やオリゴ糖を分解・発酵します。この発酵の過程で、短鎖脂肪酸が生成されます。 短鎖脂肪酸の種類: ...