厚木ハム

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手づくりハム・ソーセージと豚肉の専門店

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厚木ハムは、宮城県、福島県にある自社農場産の豚肉だけを使ったハム・ソーセージ専門店です。
一般的にコクや香りを出すために牛肉と豚肉を使用することが多いですが、様々な品種や部位を駆使したオリジナル製法で豚肉の優しくも甘味や香りのあるハム・ソーセージに仕立てています。
ドイツでも日本人初の国際ランキング入りをするなど海外でも数多くの受賞を重ねております。

「オールポーク」が作り出す、繊細で豊かな味わいをどうぞお楽しみください。

PRODUCTS

ウインナー

スモークやノンスモークなど、様々な“腸詰”をご用意しています

ソーセージ

サンドイッチや色々な料理に使える“スライスソーセージ”をご用意しております。

ハム

ハムの王様“ロースハム”や希少な“らんぷハム”などのスライスハムをご用意しております。

ベーコン

長期熟成をさせ旨味を最大限に引き出した、古式製法のベーコンをご用意しております。

ペースト・パテ

“レバーが苦手な方にこそお試し頂きたいレバー製品”をご用意しております。

ギフトセット

ご予算やシーン別にご提案させて頂きます。お熨斗やメッセージカードにも対応を致しますのでお気軽にお申し付けください。

TAKEOUT

￥1,180マンガリッツァバーガー

つなぎなど一切使わない自社農場産マンガリッツァ豚肉100％使用した大きなパティ、ローストしたトマトなどを、国産チーズベーグルで挟んだテイクアウト一番人気の商品です♪

Takeout

￥680ホットドッグ

1本70ｇのスモークタイプのオリジナルウインナーをプレッツェル生地のドッグパンで挟みました。ジューシーで食べ応えのあるホットドッグです。 ※マスタードはお好みでお付けください。 ★コーヒーセット　1,130円珈琲は北鎌倉のベルタイムコーヒーさんに特別にブレンド、焙煎をして頂いている「厚木ハムスペシャル」です。

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￥950 ふわふわチーズドッグ

オリジナルウインナーを挟んだジューシーなホットドッグの上に、細かく削った香り豊かなグリュイエールチーズをたっぷりとかけました！ ※マスタードはお好みでお付けください。 ★コーヒーセット1,380円珈琲は北鎌倉のベルタイムコーヒーさんに特別にブレンド、焙煎をして頂いている「厚木ハムスペシャル」です。

Takeout

￥1,540ドイツプレート

厚木ハムの味わいがギュッと詰まったボックスです。 2種のウインナー、３種ソーセージ、ハム、そして店舗でも大人気の香ばしいベーコンまで。クロワッサンまでついておりますので、十分なボリュームとなっています♪

Takeout