T字型の骨が特徴的なTボーンステーキ ꕀꕀꕀ 表面はしっかり焼き色をつけて 芳香な肉の香りを、 肉の中心部は肉の旨みを最大限引き出しつつ 柔らかさを保つ絶妙な火加減。 矛盾した焼き加減を可能にしているのは Re : Wharf特注のオーブンです。 800度高熱で焼きあげた ボリュームあるステーキだからこそ味わえる 芳香な肉の香りと、噛むと溢れ出る旨み。 特別...