【和美鐵鍋今日菜單】韓式牛小排 今天來分享我們家很愛吃的韓式牛小排 用水果和洋蔥醃起來甜甜的 比例也是很隨意 可能是因為這道料理很難不好吃🤣 一開始可以大火讓牛肉先熟 再用中火慢慢收汁 因為有醬料的關係煮完以後鐵鍋會有點焦焦的 可以到兩碗水下去大火滾一下就很好刷洗 鐵鍋是：和美鐵鍋平底煎鍋30公分 家裡人比較多的話 要一次煎比較多牛排或是糕點可以選34公斤 如果小家庭人沒有那麼多的話，可以考...