【和美鐵鍋今日菜單】炒菠菜 最近冬天真的是菠菜大出很值得每天炒一盤的日子 小編來教大家怎麼炒出翠綠的菠菜 唯一重點就是不能蓋鍋蓋 大火快炒 菠菜保證又綠又有鍋氣 很多客人會問我們鐵鍋煮起來有什麼差別？ 因為鐵鍋的導熱快速 炒青菜絕對是最有感！ 清脆、爽口、又鮮甜！還有餐廳才有的鍋香🔥 在我們家蔬菜每次都是掃盤的存在😍 鐵鍋是：和美鐵鍋38公分圓底炒菜鍋（手柄+耳朵） 38公分大概可以炒半...